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異戊酸供應(yīng)商告訴你異戊酸是什么？怎么制備？

發(fā)布時(shí)間：

2022-12-19

　　異戊酸供應(yīng)商告訴你異戊酸的制備方法：將200g酸鈉和400mL水加入配有攪拌器的1L反應(yīng)瓶中，攪拌并溶解，滴入由80mL水、140mL濃硫酸和79g(0.9mol)再蒸餾異戊醇(2)組成的溶液(冷卻至室溫)。反應(yīng)是放熱的。

　　異戊酸，一種化學(xué)產(chǎn)品，分子式為C5H10O2.分子量為102.1243.為易燃液體，具有腐蝕性。在儲(chǔ)存和使用過程中，應(yīng)遠(yuǎn)離火源和強(qiáng)氧化劑，以防靜電。它會(huì)灼傷皮膚、眼睛和呼吸道。它用于鎮(zhèn)靜眠藥溴異戊脲的生產(chǎn)，但更多用于香料的生產(chǎn)。

　　異戊酸供應(yīng)商告訴你異戊酸的制備方法：將200g酸鈉和400mL水加入配有攪拌器的1L反應(yīng)瓶中，攪拌并溶解，滴入由80mL水、140mL濃硫酸和79g(0.9mol)再蒸餾異戊醇(2)組成的溶液(冷卻至室溫)。反應(yīng)是放熱的。在反應(yīng)不太劇烈的條件下，加入約2～2.5h，加入后返回30min。冷卻，安裝蒸餾裝置，蒸發(fā)350mL。殘留物是水、異戊酸和異戊酸異戊酯的混合物。加入30g氫氧化鉀固體，攪拌溶液，分離上層有機(jī)層，并用1:1的硫酸將水層的pH調(diào)節(jié)至2-3.用四氯碳(50mL×2)萃取保留提取物。將分離的有機(jī)層與20g氫氧化鈉、25mL水和200mL甲醇混合，攪拌回流30min，蒸出甲醇。加入200mL水，繼續(xù)蒸餾，直到溫度達(dá)到98~100℃。冷卻后，用稀硫酸調(diào)節(jié)PH2~3.用四化碳萃取(25mL×2)合并四化碳提取物并干燥無水硫酸鈣。蒸餾出四氯碳，后在172~176℃下餾分① 以60%的產(chǎn)率獲得55g異戊酸(1)。注：①高錳鉀、碳酸鈉和異戊醇也可以在50~70℃的水中反應(yīng)，產(chǎn)率為48%。它是由異戊醇或異戊醛氧化得到的。向水中加入高錳鉀、碳酸鈉和異戊醇，攪拌加熱至50-70℃，反應(yīng)3h，過濾，用熱水洗滌錳泥。合并濾液，洗滌并濃縮。冷卻至40℃，緩慢加入硫酸至pH=2-3.靜置，分離油層，分餾，收集173-176℃餾分，得到異戊酸，收率48%。以乙酸錳為催化劑，在30-40℃下用空氣氧化異戊醛。蒸餾產(chǎn)物，收集173-178℃的餾出物，得到純度大于95%的成品。

　　異戊酸供應(yīng)商告訴你異戊酸用于生產(chǎn)鎮(zhèn)靜眠藥溴異戊酰脲。然而，它更多地用于生產(chǎn)香料(占日本總消費(fèi)量的80%)。用作香料的異戊酸酯主要包括異戊酸己酯、異戊酸丙酯、異戊酸異戊酯、異纈香葉酯、異丙酸芐酯和異戊酸肉桂酯。低水平的異戊酸酯用作食品香料，高水平的異戊酸酯用于化妝品。異戊酸天然儲(chǔ)存在纈草油、香草油、啤酒花油、月桂葉油、留蘭香油等中。根據(jù)GB2760-86.中國(guó)允許將其用作食品香料。主要用于制備奶酪和奶油香精，也少量用于水果香精。它被用來制造藥品、香料、調(diào)味品等。